小松菜と長ねぎとわかめの味噌汁
作り方
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1
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長ねぎと小松菜を適当な大きさに切る。
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2
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水にほんだし(顆粒)を入れて、沸かす。
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3
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小松菜の茎が柔らかくなるまで煮る。
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4
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お味噌を溶き、火を止めて、乾燥わかめを投入。
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5
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乾燥わかめが戻ったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありませんが、小松菜が柔らかくなり過ぎない方がおいしいかもしれませんが、お好きな硬さに仕上げてください。
このレシピの生い立ち
今安い小松菜と、家にあった長ねぎとわかめで作りました。