まるごとカマンベールチーズ鍋の画像

Description

豚肉と白菜のお鍋にカマンベールチーズをまるごと1個入れるだけ!とろとろに溶けたチーズと一緒に召し上がれ♪

材料 (4人分)

1/2玉
1個(100g)
パセリのみじん切り
少々
【スープ】
1000ml
 corcor「和風だし」パック
1包
 醤油
大さじ2
 みりん
大さじ2
 酒
大さじ2
 白みそ
大さじ1
 塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を5cmほどに切る。カマンベールチーズは8等分に切る。ボウルにだしパック以外の【鍋つゆ】の材料をあわせる。

  2. 2

    写真

    鍋に白菜と豚肉をしきつめ、【鍋つゆ】とだしパックを入れて蓋をして中火で煮込む。

  3. 3

    写真

    煮立ってきて豚肉の色が変わったら、だしパックを取り出し、カマンベールチーズを中央にのせる。

  4. 4

    もう一度蓋をして弱火で5分ほど煮込み、チーズが溶けたらできあがり。

コツ・ポイント

・白みそなしでも美味しいですが、入れると更においしくなります。
・シメに雑炊にしたら、チーズのだしが染み込んでこれまた絶品です!
(だし汁はcorcorの【和風だしパック】でも簡単においしくできます。)

このレシピの生い立ち

家族みんなチーズとお鍋が大好きなので。
レシピID : 3536887 公開日 : 15/11/25 更新日 : 22/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆むくぞう
具材もちょい足し、温まる~。 美味しかった♡ ご馳走さまでした!

きのこたくさんで美味しそうですね!ありがとうございます!