ハニーポテトのココットカマンの画像

Description

秋の味覚、お手頃価格の『さつまいも』で、ホクホク&トロトロのあったかスイーツを作ってみました♪

材料 (2人分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
半分
大1/4本
はちみつ
適量
シナモン
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは5㎜厚さ×7㎝程の大きさに切り、水にさらす

  2. 2

    カマンベールチーズは厚さを半分にカットし、ココットに入れる。

  3. 3

    水気を拭いたさつまいもを素揚げする。(5分くらい)最後は高温にして、きつね色をつける。

  4. 4

    ココットを600Wで1分弱加熱。チーズが溶けたところにさつまいもを差し込み、はちみつとシナモンをかけて完成。

コツ・ポイント

さつまいもはしっかり水気を拭いて、油ハネを防ぎましょう。
揚げている途中に何度もお芋をさわると崩れてしまうので、1~2回ひっくり返すくらいにします。

このレシピの生い立ち

お芋の季節には、子供たちが喜ぶので、フライドさつまいもをよく作っています。
今回明治さんからクックモニターに選んでいただいたので、ココットカマンに合うように『はちみつ』と『シナモン』でアレンジしてみました。
子供たちにも大好評です♪
レシピID : 3538708 公開日 : 15/11/26 更新日 : 15/11/26

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