詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ニンニク、生姜、みじん切り、野菜類もみじん切りにする。
シャンタンスープをお湯で溶かして、覚ましておく。
ボールに豚ミンチ、酒を加えてこねながら、シャンタンスープを三回くらいに分けて、混ぜ合わせる。
片栗粉、みじん切りにした、ニンニク、生姜、みじん切りの野菜類を加えて、混ぜ合わせる。
餃子の皮で、包み、お湯で茹でる。
別の鍋に、シャンタンスープを作り、お好みで野菜や、キノコ類をさっと煮て、茹で上がった餃子を浮かべて出来上がり。