肉味噌アボカド丼の画像

Description

ご飯を炊いている間に簡単にできる丼物です。

材料 (2人分)

100g
1/2
味付け
◎砂糖
大さじ1/2
◎味噌
大さじ1
◎料理酒
小さじ1
◎豆板醤
お好みで
タレ
☆オリーブオイル
大さじ4
☆塩
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆胡椒
少々
お好みで
好きなだけ
好きなだけ
2こ

作り方

  1. 1

    写真

    ◎を混ぜておく。
    豆板醤はお好みで。

  2. 2

    写真

    ☆をよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンでひき肉を炒め、全体に火が通ったら混ぜ終えた1を入れる。

  4. 4

    写真

    トマトとアボカドを角切りにする。

  5. 5

    写真

    ※お好みでご飯に海苔とゴマを混ぜる。

  6. 6

    写真

    トマト、アボカド、ひき肉を乗せ、真ん中に黄身を落とす。
    最後に2をかける。

コツ・ポイント

ご飯に海苔やゴマを入れると時々プチプチとした食感や風味が出ておいしくなります。
味付けはお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

好きな食材を一度に食べたくて。
レシピID : 3539604 公開日 : 15/11/26 更新日 : 15/11/26

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