ボウル1つ混ぜるだけ♡簡単りんごケーキ
りらっくまん号
作り方
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1
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型にクッキングペーパーを敷いておく。りんごを薄いいちょう切りまたは1cm角に切る。皮はむいてもむかなくてもお好みで〜
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2
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ボウルに卵、砂糖、サラダ油を加え泡立て器でぐるぐる混ぜる。砂糖の種類はなんでも大丈夫ですがきび砂糖がおすすめです。
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3
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ベーキングパウダーと薄力粉を加え泡立て器のまま混ぜる。粉類はふるうとさらに良いです♪
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4
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粉っぽさがなくなったら切ったりんごを加えりんご全体に生地が行き渡るようにまんべんなく混ぜる。やりづらければゴムベラで！
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5
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180°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です！
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6
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りんご以外のフルーツでも缶詰でもできます♪缶詰やコンポートを使うときは水分をしっかりとってから入れてくださいね♪
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7
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写真は18cm丸型で洋梨のコンポートを入れて焼いたものです♪
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので特にないです
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる混ぜるだけで簡単なりんごケーキのレシピを残しておこうと思いました。
