ボウル1つ混ぜるだけ♡簡単りんごケーキ

ボウル1つ混ぜるだけ♡簡単りんごケーキ

Description

思い立ったらすぐできる!混ぜるだけ!素朴で美味しいりんごケーキです♡りんご以外のフルーツでもアレンジできますよ♪

材料 (20cmスクエア型1台分)

りんご
1〜2玉
2個
砂糖
60〜80g
サラダ油
60〜80g
薄力粉
100g
小さじ1(2.5g)

作り方

1

型にクッキングペーパーを敷いておく。りんごを薄いいちょう切りまたは1cm角に切る。皮はむいてもむかなくてもお好みで〜

2

ボウルに卵、砂糖、サラダ油を加え泡立て器でぐるぐる混ぜる。砂糖の種類はなんでも大丈夫ですがきび砂糖がおすすめです。

3

ベーキングパウダーと薄力粉を加え泡立て器のまま混ぜる。粉類はふるうとさらに良いです♪

4

粉っぽさがなくなったら切ったりんごを加えりんご全体に生地が行き渡るようにまんべんなく混ぜる。やりづらければゴムベラで!

5

180°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です!

6

りんご以外のフルーツでも缶詰でもできます♪缶詰やコンポートを使うときは水分をしっかりとってから入れてくださいね♪

7

写真

写真は18cm丸型で洋梨のコンポートを入れて焼いたものです♪

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にないです

このレシピの生い立ち

たまに無性に食べたくなる混ぜるだけで簡単なりんごケーキのレシピを残しておこうと思いました。
レシピID : 3540695 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/11/27

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つくれぽありがとうございます!喜んでもらえてよかったです♪

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