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ボウルに小麦粉と水を入れて菜箸で混ぜる。
粉気がなくなったら手でこねる。
なめらかになったら6個に分ける。
麺棒などで薄く伸ばす。(必要なら打ち粉をしてください。)
180℃(湿らせた菜箸の先を入れたときに箸全体から細かい泡が出る)程度の油で全体的に薄茶色になるまで揚げる。
できあがり☆