豆乳パン(明太子入り)
作り方
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1
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HBのパンケースに材料を入れ生地つくりコースでセットする。
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2
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生地を6等分して10分間ベンチタイム
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3
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生地の中にマヨネーズと混ぜた明太子を入れて丸める。(今回は3個明太子を入れて残り3個は角切りチーズを入れてみました)35度のオーブンで5分二次発酵。
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4
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つやだし(水と卵を同量で溶いたもの)を塗って上にきざみのりを載せる
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5
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180度のオーブンで10分焼く(時間は様子を見ながら調整してください)
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コツ・ポイント
パンとめんマヨの相性はGoodです!!
豆乳が入ってるということで健康志向の方におすすめだと思いま~す
豆乳が入ってるということで健康志向の方におすすめだと思いま~す
このレシピの生い立ち
最近牛乳の代わりに豆乳を飲んでいるのですがどうもそのまま飲むというのが苦手なのでお料理などいろいろな方法で使っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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