ミニパンケーキのココットカマン

ボウルに牛乳と卵を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れてゴムべらでさっくり混ぜる。

熱したフライパンにバターを入れ弱火で溶かし、1の生地を直径6㎝くらいに丸く落として蓋をして焼く。

ぷつぷつと表面に気泡が出たらひっくり返しさらに弱火のままで焼きます。

カマンベールチーズを横半分に切り、ココット形に入れ、電子レンジで1分加熱する。

4のミニパンケーキを5にのせ、はちみつをたらす。