バターなし！りんごパウンドケーキ
Description
手軽な材料で作れるりんごパウンドケーキ♪バターを使わずに、サラダ油大さじ2半だけなので普通のパウンドケーキよりヘルシー♡
スガマリちゃん
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックスを振るっておきます。
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2
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耐熱容器に、サイコロ状に切ったりんごと、材料のうちの砂糖10gとシナモンを入れて軽くまぜます。
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3
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ふんわりとラップをして、2〜3分レンジでチンします。
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4
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そこへ、サラダ油と牛乳を入れて軽くまぜます。
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5
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卵と残りの砂糖25gをハンドミキサーで泡立てます。
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6
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そして振るった薄力粉とりんごなどを入れてさっくり混ぜます。
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7
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パウンドケーキ型に流して、180度に予熱したオーブンで30〜40分焼きます。
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8
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焼きあがりました♪焼き色の様子を見ながら、途中でアルミホイルをかけて焼きましょう！
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9
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乾燥を防ぐために、ラップをしっかりします。
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10
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お好みの厚さにカットしましょう♪
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コツ・ポイント
卵の泡が潰れないように薄力粉とさっくり混ぜ合わせましょう！少しくらいなら、ダマがあっても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
りんごを使ったケーキを作りたかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
スガマリちゃん
