幼児食 トロッと牛肉うどんの画像

Description

幼児さん向けのメニューです。牛肉が苦手な幼児さんも食べやすくとろみをつけました

材料

20g
100~150g
にんじん、ニラ
(合わせて)30g
かつお昆布だし
400ml
しょう油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り。ニラ、牛肉は細かく切る。うどんは3cm程度に切る。

  2. 2

    かつお昆布だしに、にんじんを入れて煮る。軟らかくなったら、うどんと牛肉を入れて煮ます。

  3. 3

    しょう油とニラを入れてコトコト、¥。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます

コツ・ポイント

トロッととろみをつけるところです

このレシピの生い立ち

牛肉、食べにくいと感じる幼児さんもいますね。うちの子がそうでした。少しとろみをつけてあげると、飲み込みやすくて食べてくれましたよ!
レシピID : 3543206 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/28

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