The☆もやし!!
作り方
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1
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もやしをさっとゆでる
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2
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ざるにあげ水気をきったらごま油をまわしかけなじませる。
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3
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ポン酢を入れてあえる。
ごまをひねりいれて混ぜ 冷やして味をなじませたらできあがり。
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コツ・ポイント
どこにコツを見出せば。。。。ってほどお手軽だけれど後引きメニュー。冷まして味をなじませましょう!!
このレシピの生い立ち
これも母がよく作ってたのよねぇ。
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もやしをさっとゆでる
ざるにあげ水気をきったらごま油をまわしかけなじませる。
ポン酢を入れてあえる。
ごまをひねりいれて混ぜ 冷やして味をなじませたらできあがり。