*野菜たっぷり赤いトマトスープ*の画像

Description

冬の間このスープを夕ごはんに食べ続けていたらいつの間にか3キロやせてました!伝説のダイエットスープです。

材料

1/2個
100グラム
コンソメ
適量
塩、コショー
適量

作り方

  1. 1

    白菜(キャベツ)はざくざく切り。タマネギは串切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に白菜(キャベツ)の芯の部分、タマネギ、豚肉、ホールトマトを入れる。

  3. 3

    水を材料の八分目までかぶるぐらい入れる。コンソメを適量入れ、ふたをして火にかける。

  4. 4

    ぐつぐつして火が通ったら、白菜(キャベツ)の葉の部分を加え、さらにぐつぐつ。塩、コショーで味を調える。

コツ・ポイント

個人的には白菜のほうが好きなのですが、春なのでキャベツでも作ってみました。ごはんとパルメザンチーズを入れてリゾット風にしてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ひとり暮らしなのに白菜をまるごと買ってしまって、どうしたものかと考えたところ思いつきました。
レシピID : 354334 公開日 : 07/04/03 更新日 : 07/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート