豚とポテトの炒め物〜ガーリック&レモン

フライパンにオリーブオイルオイルを入れ中火であたためる

フライパンがあたたまったらじゃがいもを入れ油を全体にからめながら半透明位になるまできちんと炒める。

にんにくをここで！投入(最初からにんにくを入れてしまうと、焦げてしまうので)

お肉にも火が入ったところで塩胡椒、そして、最後にレモン汁を入れ火を止め、全体的に味をゆきわたらせる。

出来上がり♪

ニトスキでレモンも輪切りで添えてみました。時間がたつと、よりレモン味になるのでササッとたべてしまったほうがおいしいです。