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クロワッサンをココット皿にひきつめる。その上に四分の一に輪切りにしたカマンベールチーズをココット皿にひく
餡子をひきつめて、生クリームをその上にぬりつける
2の上に四分の一に切ったカマンベールチーズをのせて茹でたブロッコリーとハムをみじん切りにしたものをひきつめる。
さいたクロワッサンを上にのせる。220度のオーブンで20分焼く。焦げそうなら途中でアルミホイルを被せます。