離乳食*豆腐とカボチャの米粉蒸しパン
Description
小麦アレルギーの息子用に。米粉だけでもふんわりしています。たんぱく質と野菜も一緒に取れるのでおでかけにも。冷凍可です。
材料
(7cmのココット型 4個分)
作り方
コツ・ポイント
幼児食のおやつにも◎
レンジの秒数はお使いの機種に合わせて加減してください。
かけすぎると固くなります。
カボチャを入れない場合は牛乳を大さじ2にして下さい。サツマイモに変更可。
豆腐は元から80gに小分けされているものを使うと楽です。
レンジの秒数はお使いの機種に合わせて加減してください。
かけすぎると固くなります。
カボチャを入れない場合は牛乳を大さじ2にして下さい。サツマイモに変更可。
豆腐は元から80gに小分けされているものを使うと楽です。
このレシピの生い立ち
アレルギーの本に乗っていたレシピを作ったところ、砂糖が多すぎたり、やたら固かったりしたので、アレンジしました。