江戸甘味噌で豚丼
作り方
コツ・ポイント
濃いめの味なのでご飯の上に千切りキャベツをのせて肉を盛り付けておすすめです。
小さいお子様がいらっしゃる場合は、一味唐辛子を加えないで作って下さい。
小さいお子様がいらっしゃる場合は、一味唐辛子を加えないで作って下さい。
このレシピの生い立ち
普段の味噌豚丼に江戸甘味噌を加えて旨味とコクをプラスしました。
肉を揉み込んで10分ほど置いて焼くだけでご飯がすすむ甘辛の味噌豚丼が出来ます。
少量生姜を加えたり、一味唐辛子を粉山椒や七味唐辛子にかえて味のアレンジを是非お試し下さい。
肉を揉み込んで10分ほど置いて焼くだけでご飯がすすむ甘辛の味噌豚丼が出来ます。
少量生姜を加えたり、一味唐辛子を粉山椒や七味唐辛子にかえて味のアレンジを是非お試し下さい。