さんまとトマトソースで♪イタリアンカマン

さんまとトマトソースで♪イタリアンカマンの画像

Description

いつものお弁当のおかずを、ココットカマンにしてみました^^
トマトソースをトッピングするだけで、あら、イタリアン♫

材料 (ココット2皿分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1個(100g)
さんまフィレ
2枚
1個
10粒
トマトソース
大さじ6
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を横半分にカットし、断面を上にしてココット皿に入れます。

  2. 2

    小鍋に卵とブロッコリーを茹でておきます。

  3. 3

    写真

    さんまフィレ(3枚におろしたもの)に軽く塩コショウし、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼きます。

  4. 4

    写真

    1の上に、トマトソース、3で焼いたさんま、ブロッコリー、スライスしたゆで卵、金時豆を載せ、トースターで3分焼くと完成♪

コツ・ポイント

さんまを焼くときは、フライパンの上にクッキングシートを敷くとくっつかず便利ですョ♪

ゆで卵にはケチャップで顔を書いてみました(^^♪
出したときに思わずニッコリ♡

このレシピの生い立ち

「明治北海道十勝カマンベールチーズ」のモニターレシピとして考えました。
ココットカマンレシピを作るのも3年目!
カマンベールにと魚介の組み合わせが好きなので、あとは冷蔵庫の中でパパッと使えそうなものを組み合わせてみました^^
レシピID : 3545358 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/11/30

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