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白菜を洗って、豚バラと白菜を交互に挟みます(豚バラと白菜のミルフィーユです)
①を4センチ程の大きさにザクザク切ります
②を鍋に敷き詰め上から生姜の千切りとニンニク、塩昆布をのせます。(ニンニクは切り込みを入れるか、軽く潰す程度です)
最後に料理酒を回しかけ、10分程蒸して出来上がりです!
ありがとうございます!とっても美味しいそうです!