湿気た海苔を救出！水菜の海苔和え

Name: 湿気た海苔を救出！水菜の海苔和え
Yield: 3人分
Ingredients: 海苔(しけていてもよい) 全形2枚; 水菜 2株; ◯砂糖 大さじ1; ◯醤油 大さじ1; ◯鶏ガラスープの素 小さじ2; ◯みりん 小さじ1; 白ごま 好きなだけ

Description

湿気った海苔、捨てないで〜！
サラダ感覚で美味しく（＾∇＾）

もちろん、しけていない海苔でもできますよ♪

全形2枚

2株

◯砂糖

大さじ1

◯醤油

大さじ1

◯鶏ガラスープの素

小さじ2

◯みりん

小さじ1

好きなだけ

海苔を浸す水は、海苔をひたひたにして、手で押したり揉んだりして吸わせてから、全体的に湿ったら水だけあらかじめ捨ててからチンするとはやいです。

一気に長くチンし過ぎて、海苔が焦げないようご注意を。

お餅を巻きたくて買った全形海苔。
2人の家庭では食べきれず…気がつくと湿気たり、賞味期限切れに。
匂いを気にせず復活させる大量消費方法を模索しました。

レシピID : 3546508 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/11/30