さけるチーズと小松菜のチャプチェ

さけるチーズと小松菜のチャプチェ
人気のチャプチェにさけるチーズをトッピング!

材料 (4人分)

雪印北海道100 さけるチーズ プレーン
1本
春雨
30g
小さじ1
小松菜
150g
にんじん
30g
たまねぎ
30g
しめじ
50g
牛こま切れ肉
100g
大さじ1
塩・こしょう
各少々
【A】
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ1と1/2
大さじ1
大さじ1

1

春雨はゆでて水気を切る。
食べやすい長さに切ってごま油(小さじ1)をかけておく。
さけるチーズは細くさく。

2

牛肉は塩、こしょうをふっておく。

3

小松菜は5cm長さに切る。にんじんは5cm長さの細切り、たまねぎはうす切り、しめじは小房に分ける。

4

【A】の調味料は合わせる。

5

フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら、たまねぎ、にんじん、小松菜、しめじを加えて炒める。

6

5)に1)の春雨と【A】を加えてさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

7

器に盛り、さけるチーズをのせる。

コツ・ポイント

マイルドな味付けなので、お子さまにも!

このレシピの生い立ち

仕上げにさけるチーズをプラスして、カルシウムを強化しました。
レシピID : 3547628 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/22

First tsukurepo mark
写真

さけるチーズがとろけるのもまた楽しめました♪

なおきんとん

嬉しいコメントありがとうございます。 また作ってくださいね★