詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

優しい味わい♡南瓜煮付け♡

優しい味わい♡南瓜煮付け♡の画像

Description

素材の甘さが引き立つ
(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!と絶賛かぼちゃの煮付け

材料 （２人分）

かぼちゃ
人玉の半分
白だし
大3
ラカントもしくは蜂蜜
大1
塩
少量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    1度、水に晒しておく

  3. 3

    鍋に白だし大3とラカントなければ蜂蜜を大1
    塩少量を入れ火にかけラカントもしくは蜂蜜を溶かす

  4. 4

    水気を軽く切った、かぼちゃを電子レンジOKなボールに入れてラップをして1分

  5. 5

    ボールから、かぼちゃを
    白だしつゆに入れて沸騰に注意しながら5分程

  6. 6

    アクが出るので小まめ取り、ある程度取れたら落し蓋をして
    さらに5分煮詰めていく

  7. 7

    器に盛り付け
    おつゆを少しかけたら完成です♪。.:＊・゜

コツ・ポイント

沸騰に気を付けてね♪。.:＊・゜

このレシピの生い立ち

かぼちゃ本来の自然な甘さを味わえます

綺麗なオレンジ色が際立ってgood^^*電子レンジで時間短縮かつ味染みも早いです
レシピID : 3548781 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ℓσνєレシピ
優しい味わい♡南瓜煮付け♡
by ℓσνєレシピ