*青菜と油揚げの煮びたし*の画像

Description

白菜でも代用OK*\(^o^)/*
簡単&時短でめっちゃ簡単*

材料 (2.3人分)

2枚
☆だし汁
1カップ
☆薄口しょうゆ
大1 1/2
☆酒、みりん
各大1
お好みで七味

作り方

  1. 1

    写真

    青葉を5〜6cm隔に切る。
    (右はビタミン菜です*)

  2. 2

    写真

    油揚げを熱湯に入れ、油抜きをしておく。

  3. 3

    写真

    鍋に☆を温め、油揚げと青菜の茎の部分を1〜2分煮て、残りの葉の部分を入れる。

  4. 4

    写真

    葉が柔らかくなったら完成◎

コツ・ポイント

薄味が好みの方は、薄口醤油大さじ1で*

このレシピの生い立ち

母のレシピ
レシピID : 3548872 公開日 : 15/12/01 更新日 : 16/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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yumelon88
出汁とお醤油で、ささっと作る“母の味”でした。美味しかったです。
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あんずちゃんママ
かつお節を最後に追加!少し煮すぎたけど、おいしーい♪

鰹節合いそうですね♡つくれぽありがとうございます♪

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Sac’HiNa
10分もかからずらくちん、しかも美味しい♪御馳走様でした♫

時短で美味しいですよね♪ つくレポ感謝です♡

初れぽ
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じゅーしーるーしー
揚げさんがじゅわ〜っとして美味しかったです♡

れぽありがとうございます♪ 感謝です(*^^*)