めちゃうま♡簡単♡白菜の辛子酢和え

白菜は緑の部分と白の部分に分け、一口大に切ります。

鍋に水を入れ沸騰させ、白菜の白い部分を先に茹でていきます。１分ほど茹でたら緑の部分も入れて３分ほど茹でます。

茹で上がったらざるにあげ、水にさらして冷まし、手で絞り水気を切ります。

★の調味料を合わせておきます。４の水気を手で絞り、これに入れよく混ぜ合わたら完成です。