ハリラ風スープの画像

Description

簡単に作れて、けっこう美味しいものを目指しました。

材料 (2人分)

100g
1/2本
1/2本
創味シャンタン
小さじ1
ケチャップ
大さじ3
オリーブ油
大さじ1
塩コショウ
少々
コリアンダー
少々
クミン
少々
600cc

作り方

  1. 1

    セロリ、人参はみじん切りにしてミンチとオリーブ油で炒めます。

  2. 2

    水を足してケチャップ。創味シャンタンを加えて20分ほど煮込みます。

  3. 3

    最後にコリアンダー、クミンを入れ塩コショウで味を整えます。

コツ・ポイント

コリアンダーとクミンはお好みで入れてください。

このレシピの生い立ち

寒い季節に体の芯から温まるものが欲しくて生まれた料理です。
レシピID : 3550270 公開日 : 15/12/02 更新日 : 15/12/02

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