ハリラ風スープ
作り方
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1
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セロリ、人参はみじん切りにしてミンチとオリーブ油で炒めます。
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2
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水を足してケチャップ。創味シャンタンを加えて20分ほど煮込みます。
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3
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最後にコリアンダー、クミンを入れ塩コショウで味を整えます。
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コツ・ポイント
コリアンダーとクミンはお好みで入れてください。
このレシピの生い立ち
寒い季節に体の芯から温まるものが欲しくて生まれた料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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