♡サクモチなまん丸豆腐ドーナツ♡の画像

Description

揚げたて最高に美味い٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥
サクッとモチモチです♡
1回食べたらハマりますよ( ˊᵕˋ* )♩

材料

200g(150gでも)
200g(150gでも)
サラダ油
フライパンの1/3くらい

作り方

  1. 1

    豆腐は豆腐パックに
    入ってる水だけを切って
    200gの豆腐をボウルに入れる。

  2. 2

    写真

    ❶のボウルに
    ホットケーキmixを入れて
    ポリ手袋で綺麗に良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を
    入れて強火で熱す。
    ※油に箸を入れて
    箸にプツプツとした泡が
    出たら油が温まった証拠です。

  4. 4

    写真

    手に油をつけて❷の生地を
    手に取りまん丸に丸めて❸の
    熱した油に入れて転がしながら
    きつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    写真

    ❹の生地が全体的にきつね色に
    なったら出来上がりなので
    キッチンペーパーの上に置き
    油が取れたらお皿に盛って完成♡

  6. 6

    ❷の生地を入れ終わる迄は
    ❸の工程を弱火にする。
    入れ終わって手を洗ってから
    中火強火で揚げる。
    ぢゃないと焦げます!

  7. 7

    甘いのが好きな人は
    ❺をお皿に盛る前にボウルに
    ドーナツ入れて粉砂糖や
    グラニュー糖を全体に
    まぶして食べて下さい♡

  8. 8

    ホットケーキmixが甘いから
    砂糖なしでも全然甘いですよ♡
    甘党の方はまぶして食べてね。笑

  9. 9

    写真

    友達がれぽ出来ない代わりに!
    作ってくれたぁ\( ¨̮ )/♡
    美味しそうやし綺麗に出来てる♡
    sayaありがとう^^♡

コツ・ポイント

生地を混ぜる時はポリ手袋をして
混ぜる事をオススメします。笑
150gや200gのmixでも
スケールで0から測ると
ちょっと多めに粉入ってます。笑
出来ればちゃんと測って
同量で作る事をオススメします^^♪

このレシピの生い立ち

カリッ♡サクッ♡と
モチモチしたのが食べたくて
同量で作ってみたら美味しかったので
レシピにしてみましたぁ♪
レシピID : 3550969 公開日 : 15/12/02 更新日 : 17/03/28

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