2016年節分・恵方巻き(ちくわ)
作り方
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1
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きゅうりを細く切ってわさびを塗る。
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2
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きゅうりをちくわに通す。
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3
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のりに酢飯を広げる。
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4
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2を置く。
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5
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巻く。
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6
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断面。
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7
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輪切りにしたらこんな感じです。
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コツ・ポイント
具に味がついていないので、醤油をちょっとつけて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
思いつき。
節分の時期には、新しい巻き寿司を作るようにしています。
恵方巻きとしていますが巻き寿司です(笑)
節分の時期には、新しい巻き寿司を作るようにしています。
恵方巻きとしていますが巻き寿司です(笑)