栗ごはん
Description
憧れ栗ごはんです。
きのこ好きなはいぽん
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
剥き栗、作ります。
（栗の水煮で代用可）
熱湯で栗を3分茹でる。
-
-
-
2
-
底から鬼皮を剥く。底は切り落として、渋皮残らないよう厚めに剥く。
30分水につけ、アクを取る。
2等分に切っておく。
-
-
-
3
-
米は、といで、30分水につける。
調味料を加えて水加減。
栗を入れて炊く。
-
-
-
4
-
器に盛り、1-2cm長さに切った三つ葉をあしらい、完成。
-
コツ・ポイント
栗は、買ってきた水煮で、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
教えて貰ったのは、売ってる水煮の栗使用でした。栗の茹で方は、メモです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
きのこ好きなはいぽん
