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ほっくり☆肉巻きカボチャ

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Description

焼肉風の味付けでご飯も進みます♡
とっても美味しいです！

材料 （4人分）

〇かぼちゃ
中の大きさ８分の１
〇牛もも薄切り肉
200ｇ
〇万能ねぎ
２本
〇サラダ油
大さじ1杯
■ ❮タレ❯
〇焼肉のタレ中辛
大さじ2杯
〇砂糖
小さじ1杯
〇オイスターソース
小さじ1杯
〇塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを厚さ7mmに切る。

  2. 2

    牛肉は、大きめだったら半分位に切る。ネギは、小口切りに切る。

  3. 3

    かぼちゃは、耐熱皿に入れて500wでラップをして2分加熱する。

  4. 4

    かぼちゃに、牛肉を巻いていく。

  5. 5

    フライパンに油を熱し肉巻きかぼちゃを並べる。片面中火で3分、返して3分焼く。

  6. 6

    塩コショウをふり混ぜておいたタレをかけて、からめる。ネギも加えてまんべんなくからめる。

  7. 7

    皿に盛りつけて出来上がり!!

コツ・ポイント

タレをしっかり絡めると
美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

祖母が好きなかぼちゃを
ご飯にぴったりのおかずにしてみました！
レシピID : 3552831 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

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あかりんご♪0309
ほっくり☆肉巻きカボチャ
by あかりんご♪0309