エリンギの豚バラ巻きの画像

Description

豚バラでキノコを巻いて蒸します。焼くよりヘルシーであっさり食べ易いです。大根おろしぽん酢と一緒にどうぞ。

材料 (2人分)

6枚
1/6袋
塩こしょう
少々
2cm
⚫ぽん酢
適量

作り方

  1. 1

    豚バラを広げ、塩コショウする。

  2. 2

    エリンギを4等分に切り、豚バラにエリンギ2切れ、エノキを乗せて巻く。

  3. 3

    蒸し器で火が通るまで蒸す。

  4. 4

    大根おろしを作り、ぽん酢と混ぜる。

コツ・ポイント

大根おろしは消化を助け、胃にやさしいです。

このレシピの生い立ち

本当は焼こうと思ってたのですが、蒸してみました。
レシピID : 3553056 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート