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創味シャンタンDXで鶏の唐揚げ甘酢♪

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Description

創味シャンタンDXを加えて味に深みを出しました。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにしました。

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚半
創味シャンタン
小さじ1
ぽん酢
大さじ3
スイートチリソース
大さじ3
ケチャップ（スイートチリソースが辛いタイプの時に入れてください）
小さじ1

作り方

  1. 1

    ①鶏胸肉を削ぎ切りにし塩胡椒してしばらく置く

  2. 2

    写真

    ②鶏肉から出た水分をよくふき取り、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    ③少量の油でカリッと揚げ焼きする。

  4. 4

    写真

    ④創味シャンタンDX小さじ1、ぽん酢大さじ3、スイートチリソース大さじ3、ケチャップ小さじ1を合わせたタレを作る。

  5. 5

    写真

    ⑤4で作ったタレに揚げたての唐揚げを入れてよく絡めたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    お弁当に入れました。

コツ・ポイント

揚げたてをタレに絡めますが、キッチンペーパーなどで油分を吸い取ると油っぽさが軽減されます。

このレシピの生い立ち

クックモニターで創味シャンタンDXを頂いたので、いつもの唐揚げ甘酢に加えて作ってみました。
お肉を揚げてからタレに付けるので作業も簡単！味に深みが出るのでお弁当のおかずにしました。
レシピID : 3553694 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04

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創味シャンタンDXで鶏の唐揚げ甘酢♪
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