中華料理店風コーンスープ

長ネギをみじん切りにする。水溶き片栗粉、溶き卵を準備する

鍋にコーンクリームを入れる。空いた缶を利用して牛乳と水を各1杯ずつ入れる。
火にかける前に、よく混ぜ合わせる。

よく混ぜ合わせたら火にかけ、煮立ったせて、創味シャンタン、塩コショウで味を調える。吹きこぼれやすいので火加減に注意

みじん切りのネギとごま油を最後に入れひとに立ちさせて完成