ニラとキノコの麻婆豆腐!マーボーリメイク
作り方
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1
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もやしとキノコを炒めます
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2
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火が通ったら、水・麻婆豆腐の残りを入れます。ニラを加え、麻婆豆腐を全体に行き渡らせます
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3
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溶き卵を加えて加熱、あるいは別に炒り卵をつくっておいて混ぜます!完成☆
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コツ・ポイント
麻婆豆腐の残りを完全にとかして、ダマにならないようにしてくださいね!
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐は1袋4人分なので余ったから
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もやしとキノコを炒めます
火が通ったら、水・麻婆豆腐の残りを入れます。ニラを加え、麻婆豆腐を全体に行き渡らせます
溶き卵を加えて加熱、あるいは別に炒り卵をつくっておいて混ぜます!完成☆