簡単！牛肉と大根ときゅうりのサラダ。

牛肉炒めを作る。
余分な脂は落としておく。
（冷めると脂がかたまるので）

大根は拍子切り、きゅうりは斜めに切ってから細切りにする。

全てを和えて出来上がり。

えごま油使う時は、最初に大根ときゅうりになじませてから、ドレッシング、牛肉加え和えてます。