ポテトとコーンのホットサラダ☆バター醤油

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Description

寒い冬は温かいサラダを食べたい。
マヨネーズをかけても美味しいです♪

材料 (4人分)

大2個
100g
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1
バター
10g
塩・黒胡椒
少々
パプリカパウダー(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもとベーコンは1cm角のサイの目切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルを引き、中火でじゃがいもを炒める。蓋をして火が通ったら強火にしてベーコンとコーンを加えて炒める。

  3. 3

    余分な油を拭き、醤油とバターを入れて火を止め、味を見ながら塩・黒胡椒を少々。お皿に盛ってパプリカパウダーを振れば完成。

コツ・ポイント

※じゃがいもやコーンの量はもっと多くても。最後に味を見て醤油や塩胡椒で調整。
※じゃがいもとベーコンは最後強火でカリッと仕上げると美味しいです。

このレシピの生い立ち

寒くなったので温かいサラダを食べたい一心で作りました。冷めても美味しいです。マヨネーズをかけたり、翌朝は食パンに乗せてチーズと一緒に焼いたりしても。
レシピID : 3555011 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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papikun
うまうまでした❤︎美味しかったです^ ^
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のんびりつくろう
簡単で美味しかったです!子供が好きな物ばかりなのでいっぱい食べてくれました♪作るそばから良い匂いと寄ってきて味見も止まらずです♪
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♡りっくんママ♡
余っていたブロも少々☆子どもが好きな味〜♬息子何回もおかわり♡

美味しそうですね♪嬉またぜひ☆素敵なつくれぽ感謝です♬

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クックZFQX27☆
パプリカパウダーを買ったのにかけるのを忘れた…美味しかったよ

とっても美味しそう♪あら〜またぜひ☆素敵なつくれぽ感謝です♬