簡単!うまい!豚バラでチャーシュー

簡単!うまい!豚バラでチャーシュー

Description

豚バラ肉をクルクルと巻いて~、簡単、時短、本格的な味~♪

材料 (1回分)

豚バラ肉(薄切り)
16枚
大さじ2
大さじ2
大さじ2
100cc
醤油
大さじ2
しょうがすりおろし
小さじ1/2

作り方

1

豚バラ肉は2枚並べて(少し重ねる)クルクルと巻く。上からまた2枚並べて巻く。4回巻いて(8枚分)楊枝で留める。

2

鍋に調味料と水を入れて火にかけ、沸騰したら、巻いたバラ肉を入れて煮る。(時々方向を変えて)

3

肉の色が変わって、閉じ目がくっついていたら、楊枝をとり、転がしながら、煮汁が少なくなるまで中火で煮る。

4

バラ肉を取り出し、適度な大きさに切る。深めの皿に入れ煮汁をかけてなじませる。冷めたら脂が固まるので、レンジでチンしてね!

コツ・ポイント

ラーメンにバッチリです。そのままおつまみで食べる時は、醤油を大さじ1くらい増やしてもいいです~♪そのままでもおいしいよ~

このレシピの生い立ち

おいしいチャーシュー簡単に作れたらいいな~♪から始まってます。
レシピID : 3555018 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/05/25

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安く仕上げれて家庭に嬉しい♪味も最高!

たまごるん

卵も一緒に美味しそうですね〜♪ありがとうございます〜♪

16/08/06

写真

ホロホロでとっても美味しく、夫に好評でした!リピします♡

ちぃちゃんっ♡

卵もおいしそうですね♪旦那さんに喜んでもらえてよかったです♪

16/07/07

写真

たくさん作りました。美味しかったです。

hime2mum

巻き具合がおいしそうですね〜♪ありがとうございます(^.^)

16/06/16

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彼氏と2人で美味しく頂きました❤️

クックEI3J9L☆

彼氏さんにも気に入って頂けましたか?ありがとうございます〜♪