卵とキャベツとアボカドのカレー炒め

キャベツは小さく切る。

アボカドも食べやすい大きさに切り、卵は割って溶いておく。

フライパンにバターを入れて加熱する。

アボカドも入れて更に炒める。

アボカドが柔らかくなってきたら、塩とカレー粉をふりかける。

最後に溶き卵を入れ、半熟程度になったら火を止め、お皿に移して完成。