ジャガイモ・タマネギ・キャベツのサラダ

Name: ジャガイモ・タマネギ・キャベツのサラダ
Yield: 一人分
Ingredients: じゃがいも(中) 1個; 紫たまねぎ 1/2個; 紫キャベツ 1枚; 枝豆(冷凍) 少々; パセリのみじん切り 少々; おいしいお酢 30㏄; 市販のドレッシング 10㏄

Description

「マリー・アントワネットのドレス」と名付けました。ノーザンルビー（ジャガイモ）を生かしたくてピンクのサラダにしました。

1個

1/2個

1枚

少々

パセリのみじん切り

少々

おいしいお酢

30㏄

市販のドレッシング

10㏄

ノーザンルビーはマッシュポテト状にすると「生挽肉」風の見た目になるので、要注意！

野菜の色ってキレイ！
もっと野菜の色を生かしたい！
ドレス★サラダと銘打って
野菜を楽しんでます。

『直径23cmの万華鏡』
『バイオレットの魔法』
ドレス★サラダホームページ
http://dress-salada.jimdo.com/

レシピID : 3555528 公開日 : 15/12/05 更新日 : 15/12/05

1件 (1人)

2022年12月7日

初れぽ

赤水菜、紫玉葱、ノーザンルビー、ブロッコリー、パセリで作りました