超簡単★野菜と肉だんごのスープの画像

Description

あったかくて、ホッとする美味しさ!

材料 (8杯分)

1/4個
1/4本
1/3本
好きなだけ
創味シャンタンDX
大さじ2
お好みで 塩
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、大根、にんじんを食べやすいおおきに切る。
    我が家は大根、にんじんは片抜きを子どもたちにお願いしています。

  2. 2

    お鍋に切った野菜とお水(分量外)をいれ、中火にかける。
    お水はヒタヒタ!

  3. 3

    沸騰したら、肉だんごを入れる。
    肉だんごは、ウインナーで代用でもオッケー!

  4. 4

    再度、沸騰したらアクをとって、創味シャンタンDXをいれて完成!

コツ・ポイント

肉だんごは、塩で下味をしっかりつけておきます。
ウインナーだとそのまま切らないでいれると豪華!!
溶き玉子をいれても美味~

このレシピの生い立ち

野菜を食べやすくと思って色々入れたら、子どもたちに好評!
レシピID : 3555900 公開日 : 15/12/05 更新日 : 15/12/05

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