超簡単★野菜と肉だんごのスープ
作り方
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1
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キャベツ、大根、にんじんを食べやすいおおきに切る。
我が家は大根、にんじんは片抜きを子どもたちにお願いしています。
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2
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お鍋に切った野菜とお水(分量外)をいれ、中火にかける。
お水はヒタヒタ!
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3
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沸騰したら、肉だんごを入れる。
肉だんごは、ウインナーで代用でもオッケー!
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4
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再度、沸騰したらアクをとって、創味シャンタンDXをいれて完成!
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コツ・ポイント
肉だんごは、塩で下味をしっかりつけておきます。
ウインナーだとそのまま切らないでいれると豪華!!
溶き玉子をいれても美味~
ウインナーだとそのまま切らないでいれると豪華!!
溶き玉子をいれても美味~
このレシピの生い立ち
野菜を食べやすくと思って色々入れたら、子どもたちに好評!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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