バター少なめ!アイスボックスクッキー

バター少なめ!アイスボックスクッキー

Description

バター35gで出来る簡単アイスボックスクッキー☆バターが少ないとは思えないほど美味しいクッキーですよ( ^ω^ )

材料

小麦粉
120g
バター
35g
砂糖
40g
大さじ2
ココアパウダー
8g

作り方

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バターと砂糖を、白っぽくなるまで混ぜます。

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卵・バニラエッセンスを入れて混ぜます。

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薄力粉を入れてさっくり切るように混ぜていきます。

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だんだんこのくらいにまとまってきたらOK!

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生地を半分に分け、片方にココアパウダーを混ぜます。

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それぞれを長方形にしてくっつけます。

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ラップに包み、固まるまで冷凍庫に入れておきます。

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切りやすくなったらカットして
180度に予熱したオーブンで10〜15分焼いていきます。

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切るときに崩れてしまったりした生地は、こんな風に好きな形にしちゃいましょう!

コツ・ポイント

冷凍庫に入れるのを省いても出来ますが、入れてからカットしたほうが断然綺麗に出来ますよ^o^

このレシピの生い立ち

バター少なめだけど、美味しいクッキーは作れないかと考え、やっとこのレシピが出来ました。
レシピID : 3556174 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (45人)

20/02/09

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生地も扱いやすくて良かったです!◎

siyu22

20/02/05

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3歳の子供と作りました!バター少ないのにサクサク美味しかったです!冷凍したり手間をかけることで形作りが楽でした(^^)

ひーーーーちゃん☆

19/08/10

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美味しいクッキーができました!簡単でいい感じです♡

mikekemi

19/03/09

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キレイに、美味しく出来ました( ﹡・ᴗ・ )

にむたゆ☆

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