詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フライパン1つで手間無し☆変わりすき煮♪

フライパン1つで手間無し☆変わりすき煮♪の画像

Description

ご飯がモリモリ食べられる濃い目の味付けの変わり「すき煮」です♪豚バラ薄切りに厚揚げにもやしなので、調理時間もとっても短いですヽ(*^^*)ノ

材料 （２～３人）

豚バラ薄切り肉
２３０ｇ程度
もやし
１００ｇ
厚揚げ
１枚
卵
２個
◎だし汁
１５０ｃｃ
◎本みりん
大３
◎砂糖
大１
◎醤油
大２，５強
◎白すり胡麻
１０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    テフロンのフライパンで、豚バラ薄切り肉を炒める。油抜きした厚揚げは８つくらいに切って、それも入れて焼く。

  2. 2

    写真

    肉の色がほとんど変わったら、◎の材料を入れて煮る。

  3. 3

    写真

    もやしを入れたら蓋して蒸し煮にする。

  4. 4

    写真

    もやしが少ししんなりしたら、溶き卵をもやしメインで流して、しばらく蓋して（卵は半熟が美味しいです♪）蒸し煮にする。

  5. 5

    写真

    出来上がりです｡ｏ．ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡ｏ．ﾟ｡

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

食材もお買い得なものばかりなので、節約にもなります♪これ一品あれば、後はお浸しやサラダで大丈夫でしょうか(人´∀｀o)（出し汁が無い場合は、お湯１５０ｃｃに和風顆粒出汁の素小３分の１で・・・）

このレシピの生い立ち

子供達がガツガツ食べてくれるので、何てこと無い我が家の普通のおかずですが、メモ代わりにアップさせていただきました(*・人・*)
レシピID : 355670 公開日 : 07/04/06 更新日 : 07/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2022年10月11日
写真
ピンクのたまご
甘辛味でごはんがすすむ。短時間で作れるのも嬉しい。
#ヘルシーでボリューミー
2022年3月15日
写真
ひっこちん
簡単でとても良いお味でした😍次は倍量作ろうと思います。美味しかった～。すりごまがいいのかしら？
#厚揚げもやし #厚揚げのすき焼き #厚揚げともやし煮
2019年12月16日
写真
コリラックマー
すりごまが効いておいしいですね☆
2010年5月31日
写真
ひかる51
茸や白滝じゃなくて…　もやしなのね～ｼｬｷｼｬｷ(ﾟдﾟ)凄旨☆

ひかるちゃん❤つくれぽどうもありがとうですo(#^｡^#v❤

もっと見る
つくれぽを書く

( )
キョク
フライパン1つで手間無し☆変わりすき煮♪
by キョク