シャンタンチャーハン
作り方
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1
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熱したフライパンに油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒める
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2
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玉ねぎが透明になって来たら、溶いた卵を入れる
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3
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半熟状になった所でご飯を入れ、卵にからめるように炒める
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4
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全体的に炒まったらふりかけを入れ、最後にシャンタンDXで味を整える
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コツ・ポイント
玉子を半熟状の時にご飯を入れて、まんべんなくからめるのがコツです
このレシピの生い立ち
ふりかけが好きなので、チャーハンにも入れてみたら、いい感じになりました。
簡単だけれど、シャンタンDXのおかげで、満足出来る中華風味になりました。
簡単だけれど、シャンタンDXのおかげで、満足出来る中華風味になりました。
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