ラーメンdeピザ。(笑)
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作り方
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今回はラーメンの生地でピザを作ります。(笑)
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３分の袋麺は、２分半の硬めに茹でて、
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湯切りして、
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ボールに移し、玉子を
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入れて、
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かき混ぜます。
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フライパンに油を引き、
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良く伸ばして、
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玉子を絡めた麺を入れて、
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平らに均します。
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中火で２分ほど焼いて、ひっくり返えして、火を停めます。
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ピザソースまたはケチャップにバジリコを混ぜたものを塗り、
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モッツァレラチーズを乗せて、
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サラミまたはカルパスを乗せて、
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輪切りにしたピーマンを乗せて、
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蓋をして、中弱火で１０分ほど焼きます。
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こんな感じで出来上がりますので、お好みで黒胡椒を掛けて頂きましょう。
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コツ・ポイント
コツはありませんが、ポイントは麺を硬めに茹でる事です。
どんな麺でも出来ますので、後はお好みでトッピングを工夫してみてください。
どんな麺でも出来ますので、後はお好みでトッピングを工夫してみてください。
このレシピの生い立ち
ラーメンバーガーがあるのなら、ラーメンピザだって出来る筈だ！(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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