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にんにくをねかせた包丁でつぶし、適当に刻みます。
1と油をフライパンに入れ弱火で香りを出します。ご飯を準備します。冷たいご飯は少し温める。常温はそのままでOK
ご飯投入。フライパン全体に広げ押し付け焼き、返して焼き、そしてほぐすを繰り返す。目指すのはパラパラでは無くおこげな感じで
あおさと和風だしを投入し全体に混ぜ込み次に桜えびを入れ3の様に炒め香りを出す。仕上げに醤油を一まわしかけ完成！
やはりエビは赤ですねっ！ありがとうございます♪
KEY☆KEY
