簡単♪２色のアイスボックスクッキー

バニラ生地、ココア生地の粉類はそれぞれ振るっておく。

冷蔵庫から出した製菓用マーガリンは耐熱ボールに入れて600Wで30秒加熱して柔らかくし、ホイッパーでクリーム状に練る

砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜ 溶き卵を２回に分けて加え バニラエッセンスも入れる。

棒状にまとめ、ラップでくるみ ラップやアルミホイルの箱に詰めて四角にする。
冷蔵庫で30分休ませる。

２色の生地を縦に４つに切りそれぞれを組み合わせ 再びラップでくるみ 箱に詰めて形を整える。

しっかり密着させたら厚さ５～８ミリくらいに切り分け 天板にならべ、170℃に余熱したオーブンで12～15分焼く。