ブロッコリーとひき肉のにゅうめん
ぽてパラ
作り方
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1
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椎茸、玉ねぎをみじん切りにする。
ブロッコリーを細かくする。
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2
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ひき肉を炒めて色が変わったら、野菜を入れて一緒に炒める。
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3
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味噌と創味シャンタンを小さじ1杯入れてさらに炒める。
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4
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そうめんを茹でる。別の鍋に水を500cc入れる。
創味シャンタン大さじ1杯、塩こしょう少々を入れて沸騰させる。
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5
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お皿にそうめんを入れて、スープ、野菜を入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に変色しかけたブロッコリーを見つけたので作ってみました。
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