レンジで簡単さっぱり♪なすの胡麻ネギだれ
作り方
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1
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なすはサランラップで包んで800w電子レンジに2〜3分程かけ、冷ます。
(中まで柔らかくなっているか様子をみて下さい)
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2
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白ネギはみじん切りにして、残りの調味料と合わせる。
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3
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ナスが触れる程度に冷めたらヘタを切り、ヘタ側から裂いて6等分くらいにする。皿にのせて、②をかけて完成。
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コツ・ポイント
レンジからナスを出すとき熱いのですぐには触らない方がいいです。
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりナス料理が食べたいと思って作りました〜