春の訪れ

Name: 春の訪れ
Ingredients: 薄力粉 100ｇ; ベーキングパウダー 小さじ１・1/2; 砂糖 50ｇ; 卵白 ２個分; 牛乳 50ｃｃ; 氷いちごのシロップ 大さじ１; サラダ油 大さじ1/2; 桜の花の塩漬け ３～４輪

Description

お友達をイメージして考えたレシピです。一晩置いてシットリしたケーキは美味しいです。電子レンジなので、「思い立ったらすぐケーキ♪」
もうちょっと改良の余地がありそうなのでしばしお待ちを♪

100ｇ

小さじ１・1/2

砂糖

50ｇ

２個分

50ｃｃ

氷いちごのシロップ

大さじ１

サラダ油

大さじ1/2

３～４輪

ラップをピッチリ器に貼り付けないと、浮いてきちゃいます。
もう少しピンク色の生地にしたい場合は、食紅を使いましょう。
途中で、グレーになりますが、赤の色素が卵白に反応してるだけです。粉類を入れればピンクになるので気にせずに混ぜちゃってください。

お友達のイメージを膨らませて、どうしてもベビーピンクにしたかったので。
結局、ほとんど白っぽくなってしまったけどｗ

元のレシピはホームメード協会の電子レンジ蒸しパン。

レシピID : 355877 公開日 : 07/04/06 更新日 : 07/04/09