白菜とかにのとろとろ煮込み

白菜は繊維を細かく断つように細切りにする。豚バラ肉も細切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらしょうが、白菜を加え、白菜がしんなりするまで炒める。

②に酒、スープ、塩の順に加え、トロトロになるまで約１０分間煮込む。