超簡単♡紫芋のとろふわケーキの画像

Description

材料が少なくとっても簡単!食感はチーズケーキのようなスフレのようなとろふわで色も綺麗です。サツマイモでもできますよ!

材料 (15センチ型ワンホール)

砂糖
80g
1パック(200cc)
2個
大さじ3

作り方

  1. 1

    紫芋の皮をむいてサイコロ型に切る。2センチ角くらいが火が通りやすいと思います!

  2. 2

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    耐熱皿に入れて少し水をかけたらラップをしてレンジでチン!
    600Wなら6.7分ですが様子を見ながらで!

  3. 3

    手際のいい方はこの辺りでオーブン180度の予熱を。
    私は生地が出来てから予熱します…

  4. 4

    写真

    柔らかくなった芋と材料全てを色が均一になるまでミキサーにかける。
    色が変なのは光の当たり具合です…

  5. 5

    写真

    クッキングシートを引いた型に流し込んでトントンと空気を抜いたら180度予熱のオーブンで35分焼く

  6. 6

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    焼き上がりすぐはこんな感じです。このあとかなりへこみます

  7. 7

    薄力粉はほとんど入っていないので串を刺してベタついても問題はありませんが気になる方は追加で焼いてください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

紫芋が大量にとどいたので…
レシピID : 3560654 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ロマンスディレクター
甘さが控えめで、さつまいもの風味が生かされたケーキになりました!美味しかったです!
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yuchi♪723
ホント簡単!甘さも私は丁度良かった!!どことなくチーズケーキな感じに似てる!リピします♡
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ばぢこ
シュワッと軽い食感で美味しいです。紫色がとっても綺麗♡
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クック2CL2DE☆
ホントにかるくて何個でも食べれます!