超簡単♡紫芋のとろふわケーキ
Description
材料が少なくとっても簡単!食感はチーズケーキのようなスフレのようなとろふわで色も綺麗です。サツマイモでもできますよ!
材料
(15センチ型ワンホール)
作り方
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1
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紫芋の皮をむいてサイコロ型に切る。2センチ角くらいが火が通りやすいと思います!
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2
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耐熱皿に入れて少し水をかけたらラップをしてレンジでチン!
600Wなら6.7分ですが様子を見ながらで!
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4
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柔らかくなった芋と材料全てを色が均一になるまでミキサーにかける。
色が変なのは光の当たり具合です…
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6
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焼き上がりすぐはこんな感じです。このあとかなりへこみます
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7
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薄力粉はほとんど入っていないので串を刺してベタついても問題はありませんが気になる方は追加で焼いてください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
紫芋が大量にとどいたので…